让小农走出贫困的良心米。

站出来挺小农摆脱贫困,这是我的故事⋯

或许你对小农陷入贫穷的恶性循环略有所闻,但我却是亲证了这一切的发生。

我从亲友那里听闻印尼有机稻农的困境,那是多么让人感到可悲的真实故事,稻农的生计完全操控于中盘商手中,在耕种之初,中盘商会向稻农放高利贷,等到收成时,米价会下跌,最终稻农们根本无法获得收入,甚而还欠下巨债。这样的恶性循环,代代相传,导致稻农们世代陷入贫穷的深渊,无法摆脱悲哀的命运。

急于追究实情,我因此决定亲自造访稻农,一探究竟。这真是改变我人生的一趟旅程,我亲眼目睹米农的贫困与匮乏,及咬紧牙关度日的真相。然而,虽然如此,他们却热情的邀请我到家中,让我感受到未曾有过的真心款待,我被他们的诚恳与良善深深打动,心中衍生起一股正义之情,因此,我决定协助他们走出贫困。

首先,我安排稻农们获得培训,直至他们取得国际的有机与公平贸易认证,这项成就在印尼可是史无前例。为永续耕作及维护基本人权铺路,是极其重要的。接着,我们改革稻米的营销链:稻农们不再被中盘商剥削,而是由农民掌控自己的命运,透过转型生产让自己感到骄傲的优质米,提升米农自身的价值。改进后生产的有机稻米还外销国外,这在我国也是首例,这简直让稻农们喜极而泣!我特别记得,其中一位稻农在为他儿子庆生时,曾说这是他第一次有能力送礼物给儿子,而这份厚礼,就是给孩子一个光明的未来,及梦想终能成真的启发。

不久后,有关我致力推动的稻农培训计划与其成 果的消息逐渐流传开来,印尼全国各地的稻农, 纷纷向我求助,而我也开始向更多小型稻农施于 援手,我们的计划也随之成长。Sunria 这个品 牌,就是 Sun(太阳)与 Ria(印尼文:喜乐)的结 合,一如我们把希望的阳光与欢笑带给稻农们。 Sunria 种下了革新的种子,我们会持续细心的 照护灌溉,好让它绽放美好的未来。

Emily Sutanto,
社会企业家/Sunria创办

Sunria与稻农合作无间,生产出品质优越的有机米。通过公平交易的实施,及引介有 机、永续耕作的种稻方式,协助印尼微型稻农脱离贫穷循环的厄运。透过采用一种改革 性的有机稻耕系统—SRI稻作强化栽培体系,稻农们得以节省50%的净水、减低温室气 体排放、提升土壤的生物多样性以及肥沃度,并大大提高(高达78%)稻米的收成。 选择Sunria米,等于选择了美味、营养、健康、环保,同时也创造更人性化的社区。

Sunria 公平交易倡议

Sunria公平交易认证产品确保稻农的权益获得保障,重视稻农与产 品之间的依存关系,并相信快乐富足的稻农能种出更优质的稻米。

除了以好价格向稻农购米,Sunria也协助稻农们在其他方面工作发 挥所长,以赚取额外的收入。我们协助传授稻农磨碾稻米的技术, 让他们可以磨碾自己收成的稻米,同时指导他们如何在每个碾米过 程更为細膩,以生产素质更高的米品。

在公平交易制度下,通过与米农的紧密配合,Sunria成功的让劳苦 功高的稻农们以及其社区,获得他们值得拥有的优良生活素质。

• 稻农获取公平合理的米价
• 禁止聘用童工
• 提供良好耕作条件
• 进行民主化决策
• 禁止种族与性别歧视
• 尊重与保护环境
• 注重社区发展

riceup04

认证

Sunria米以其优越品质通过了 以下几项严苛的国际认证:

美国国家有机计划 (NOP)

欧盟有机管理 (EEC)

日本农业标准 (JAS)

瑞士公平交易认证 (IMOswiss AG)

获奖记录

一步一脚印,Sunria 团队为印 尼有机稻米发展所付出的一切, 赢得了国内及国际的认可,并 获颁多项奖项:

  • 2015年布鲁塞尔印尼大使馆颁发的可持 续发展奖
  • 2015年印尼农业部特别表扬其与稻农的 杰出合作关系
  • 2012年美国食品创新奖银奖 (有机农产品类)
  • 2011年美国康奈尔大学卓越证书 (稻农、消费者以及环境)
  • 2011年印尼总统奖(最佳有机稻农)
  • 2010年印尼总统奖(最佳食安稻农)

来自 Sunria 稻农的话

Usin

爱征服一切

在婚礼上,我曾向我太太Mimin保证:即便我只是个卑微的稻农,我 们也能三餐温饱。然而不幸的是,结婚没多久,我就得变卖家当过日 子,只因耕地日渐贫瘠,收成骤减。于是我决定摒弃化肥农药,抢救 田地。我改用了SRI 稻作强化栽培体系,一种有机、永续的农耕法, 它让土壤得以保持肥沃,收成日渐提增。结合了Sunria 的公平交易系 统,我们的生活得以改善,而我终于有能力买下我太太朝思暮想的房 子,得尝所愿。

Hajah Yuyu

女人能撑 一片天

我相信,分享食物是透过滋养人心来传达爱的一种方式。过去的我认 为,使用化肥农药能使稻米增产,但事与愿违,家里的田地却日益贫 瘠,稻量骤减。我开始忧虑,孩子们是否能获得温饱。凭着母性直觉 的指引,我改用了SRI 稻作强化栽培体系,養土以康復受损的耕地, 之後稻量开始递增;Sunria 的公平交易计划也让我受益良多,我开始 得以储蓄,并让我开了一家梦想已久的小铺 。这家以手工米制点心扬 名的温馨小铺充满了爱,如今也成了我孙儿们流连忘返之处。

Hendra Afandi

由黑暗走 向光明

我有两件常被他人津津乐道的事,那就是我的大卷发(kribo)以及 我对有机稻米种植的热情。我在村子里创建了一所微型稻农学堂,教 导稻农们如何通过SRI稻作强化栽培体系,让土壤保持健康肥沃。尊 重大地母亲,参与公平交易计划,也让我的生活获得改善,如今我有 能力负担我的长女Fitri的大学教育费用,她也成了我们家族中第一个 上大学的孩子。

香兰米

(白米/糙米)

幽香爪哇米

该米以其独有的香兰幽香而成 为爪哇岛上珍贵的米种。也因 这让人难以抗拒的米香,让爪 哇岛民在拜访其他岛屿的亲友 时,必以此香兰米作为礼品馈 赠。中等粒度的香兰米,口感 介于松软与粘稠之间,吸味力 强,较其他米种更能凸显食材 的美味。

火山米

火山土壤植米

印尼境内的活性火山,数量之 多,堪称世界之冠。而我们这 获奖的优级火山米,就是种植 于富于矿物质的火山土壤。该 土壤富含人体所需的镁、锰以 及锌等身体所需的微量元素, 因次食用火山米有助健康。混 合了传统糙米、红米与粉红米 种,Sunria火山米色泽诱人, 散发令人开胃的芬香,让你品 尝美味又营养的一餐。

雨林米

热带风情米

尝一口雨林米,来一趟印尼热带雨林的感官之旅。米粒带着天然的粉红、红、黑混合成令人惊艳的紫红;散发着热带花卉的芳香,犹如被迷人的花朵围绕。雨林米富有抗氧化物、铁质与纤维,包含了多种滋補身体的营养,是犒赏身心的最佳米种。